Cos de pulpa lemn,0.75Kg, rotund, diametru 18.5 cm, model crestat
Cosurile de dospire sunt folosite pentru a sustine aluatul în timpul dospirii, imbunatatindu-i structura interna dar si aspectul crustei, chiar înainte de a intra în cuptor. Cosurile retin si absorb caldura mediului ambiant si asigura formarea unei cruste sanatoase si cu aspect rustic.
Bannetoanele trebuiesc mentinute curate si uscate pentru a evita mucegairea lor.
Periodic se recomanda curatarea acestora cu o perie dura.
Foarte mulțumită de produsul primit.
Calitatea produselor pe care le-am achizitionat (banetoane – pulpa de lemn) este f buna iar livrarea a fost ‘just in time”.
Foarte bun cosul .
Foarte util! Nu se poate compara un aluat dospit in cos de pulpa cu unul dospit intr-un recipient oarecare…
🙂