Conceputa odata cu surioara bruna de secara, blonda a imprumutat tot de la ea, adica a avut si sana, si ulei de masline, si seminte de dovleac. Doar ca ea este – deh – blonda. Aluatul a fost chiar si mai hidratat, cu multe lipiri pe maini, blat, etc. De data asta am crestat-o clasic, cu 3 taieturi oblice. Parca e mai aspectuoasa decat cea taiata longitudinal.
Rețetă din arhiva noastră de pâine artizanală.
