Am format doua aluaturi, unul intr-un banneton si unul intr-un cos de dospire oval, captusit cu iuta
Painea rotunda s-a cam lipit de banneton si ca atare n-am mai crestat-o, franzela insa am crestat-o clasic si s-a dezvoltat frumos
Rețetă din arhiva noastră de pâine artizanală.
