De data asta am ramas prin casa cu niste bere alba nefiltrata, din grau. Prietenii stiu de care. Berea nu e cine stie ce, dupa gustul meu, dar mi s-a parut ideala pentru paine.
Reteta pentru masina de paine
Program: Paine integrala, 1 kg, rumenire medie
Ordinea ingredientelor:
– 340 gr bere alba nefiltrata, din grau
– 3 linguri ulei de masline
– 1 lingurita sare
– 2 linguri de zahar
– 500 gr. faina 100% integrala
– 12 grame de drojdie proaspata
– seminte de floarea soarelui, chimen si dovleac
Rețetă din arhiva noastră de pâine artizanală.
