Painicile astea sunt o minunatie. Mici, delicate si in acelasi timp crescute, pufoase, in dungi ce parca amintesc de eleganta costumelor de epoca, crestate fie clasic, cu trei taieturi fie cu stil, pe lung, aceaseta sunt o combinatie intre franzela si bagheta ce are si avantajul coacerii intr-un timp mai scurt.
Aluatul a fost facut cu iaurt si a dospit 5ore si jumatate in frigider si inca 3 ore si jumatate la temperatura camerei.
Rețetă din arhiva noastră de pâine artizanală.
