Piatra pentru copt

250,00 lei

Coaceti paine ca in cuptorul pe vatra, crescuta si cu crusta crocanta, cu timp redus de coacere.

Piatra este potrivita pentru cuptor și grătar, perfecta pentru pâine și pizza dar si alte alimente; usor de curatat.

 

Disponibil pentru Comandă în Așteptare

Cod Produs: RBV.0017 Categorie: Etichete: , ,

Fabricata în Germania din argila naturala.

Pietrele de argilă au o structura mai poroasă în comparație cu o piatră naturală și o absorbție mult mai bună a umezelii. Argila nu reacționează cu produsele, asigurând naturalețea și puritatea absolută a felurilor de mâncare coapte.

Prin incălzirea la temperatură ridicată, piatra încălzește aluatul cu drojdie in toata grosimea inca din primele secunde, astfel incat pâinea are timp să se ridice cât mai mult posibil înainte ca o crustă să se formeze pe partea de sus. Piatra absoarbe umezeala din aluat astfel incat se formeaza o crusta crocanta, fara ca aluatul sa se sparga.

Prin preincalzirea cuptorului, atunci cand piatra este foarte fierbinte, se creaza efectului cuptorului de vatră iar timpul de coacere este redus semnificativ.

Certificata pentru contact cu alimente; ușor de curățat, a nu se spala in masina de spălat vase; ambalajul include reteta.

Dimensiuni 40 * 30 cm | Grosime 2,5 cm | rezistent la căldură până la 1000 ° C