Cos rachita dospire rotund / baneton, 1.5Kg 25x9cm

95,00 lei

Cos rachita dospire rotund, 1.5Kg 25x9cm.. Diametrul 25cm. Transport gratuit la achizitionarea impreuna cu o moara de cereale.

Descriere

Cos rachita dospire rotund, 1.5Kg 25x9cm.
Coșurile de dospire sunt folosite pentru a sustine aluatul în timp ce acesta creste, imbunatatindu-i structura interna dar si aspectul crustei, chiar înainte de a intra în cuptor pentru a se coace. Cosurile rețin și absorb căldura mediului ambiant și asigura formarea unei cruste sănătoase si cu aspect rustic prin controlul condițiilor de umiditate a suprafeței aluatului. Vă oferim coșuri în variate forme și dimensiuni pentru a se potrivi cu necesitatile dumneavoastra.

Înainte de prima utilizare , va recomandam sa pulverizati coșurile de rachita/rattan in interior cu ceară fără enzime sau ulei. Acest lucru protejează fibrele de lemn fără a pierde respirabilitatea și reglarea umidității.  Apoi pulverizati cu praf cu făină (de preferință cu 50% amidon de cartof).

După fiecare folosire , coșurile de rachita/rattan trebuie să fie uscate complet pe rafturi sau în cuptor timp de 5 minute la 160 ° Celsius. După aceea pot fi stivuite.

La fiecare 3 până la 4 săptămâni , coșurile trebuiesc curățate uscat cu peria, apoi puse aproximativ 20 de minute în cuptor cu mult abur, la 120-140 ° C . Alternativ, le puteți curăța în mașina de spălat vase fără detergent, la 40 ° Celsius .

La fiecare șase luni (sau după cum este necesar), cosurile de rachita/rattan trebuiesc curățate integral cu apă și uscate la cuptor. Stratul de ceară trebuie reîmprospătat doar o dată pe an după uscarea la cuptor.

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.

0

Your Cart

Date de contact: