Cos de pulpa lemn, 0.75Kg, oval, 23×14,5x8cm, model crestat
Cosurile de dospire sunt folosite pentru a sustine aluatul în timpul dospirii, imbunatatindu-i structura interna dar si aspectul crustei, chiar înainte de a intra în cuptor. Cosurile retin si absorb caldura mediului ambiant si asigura formarea unei cruste sanatoase si cu aspect rustic.
Bannetoanele trebuiesc mentinute curate si uscate pentru a evita mucegairea lor.
Periodic se recomanda curatarea acestora cu o perie dura.
Camelia (proprietar verificat) –
Absolut perfect, e imperios necesar un baneton, daca vrei paine cu adevarat desavarsita
Andra B. (proprietar verificat) –
Da o forma Foarte placuta painii.
Valentin A. (proprietar verificat) –
Foarte util.
Aura Pavel (proprietar verificat) –
Rapizi si profi
Elena cristina Constantinescu (proprietar verificat) –
Îmi place foarte mult. Inițial am zis ca e micut pentru 750 g coca, dar e perfect; e configurat de asa natura, are baza micuța dar e mai înalt, încât o sa comand și unul de 1 kg.
MITICA PRODAN (proprietar verificat) –
Inca nu le-am incercat, dar sunt la fel cu cele rotunde, deci f bune, si la fel: Pacat ca nu sunt disonibile tot timpul!
Cristina Maria (proprietar verificat) –
Inainte sa imi achizitionez cosurile de pulpa, am folosit o tehnica improvizata pentru dospit aluatul – un recipient cu un prosop dat bine cu faine, a functionat, dar cu cosurile de pulpa este complet alta poveste! Creste mult mai bine aluatul, structura mult mai puternica si se vede diferenta si in cuptor in timpul coacerii!
Sorin D. (proprietar verificat) –
Aluatul se dezlipește foarte ușor de pe coș atunci când este pudrat cu făină.
Nu transmite miros de rășină în pâine.
Sunt foarte simplu de curățat cu o perie.
Puteau să fie finisate un pic mai bine pe marginile exterioare.
Razvan D. (proprietar verificat) –
Super ok banetoanele!
Maria (proprietar verificat) –
Deşi fac pâine cu maia de mai bine de un an, acum am ajuns în sfârşit la rezultate foarte mulţumitoare folosind acest banneton. E o mare diferenţă în calitatea pâinii.
Codruta (proprietar verificat) –
Calitate buna ,multumesc.