Cos de pulpa lemn / baneton, 1Kg, rotund, diam 22cm, model wafa

(1 recenzie ale clientilor)

44,00 lei

Cos de pulpa lemn 1Kg, rotund, diam 22cm model wafa. Transport gratuit la achizitionarea impreuna cu o moara de cereale.

Disponibil pentru Comandă în Așteptare

Descriere

Cos de pulpa lemn 1Kg, rotund, diam 22cm model wafa.
Coșurile de dospire sunt folosite pentru a sustine aluatul în timp ce acesta creste, imbunatatindu-i structura interna dar si aspectul crustei, chiar înainte de a intra în cuptor pentru a se coace. Cosurile rețin și absorb căldura mediului ambiant și asigura formarea unei cruste sănătoase si cu aspect rusticprin controlul condițiilor de umiditate a suprafeței aluatului. Vă oferim coșuri în variate forme și dimensiuni pentru a se potrivi cu necesitatile dumneavoastra.
Aveți posibilitatea să acoperiti coșurile cu panza de protecție anti-bacteriostatica, pentru a obține o textură netedă. Panza este disponibila separat, la comanda.

Ce este mai exact pulpa de lemn ?
Furnizorul nostru este o firma producătoare de bannetoane din pulpă de lemn din 1920. Foloseste 100% pulpă naturală, obtinuta numai din surse prietenoase cu mediul, care nu contine niciun produs chimic. Aceasta este o pastă de lemn ce este produsa prin presarea lemnului proaspăt pe role rotative de piatră. Pasta în sine este formata din fibre lungi, paralele de celuloză. Ca adeziv se foloseste lignină, o componenta naturala a lemnului. Poate că veti vedea ca bannetoanele capata o nuanta galben – crem la suprafața. Acest lucru este cauzat de prezența ligninei care isi poate schimba culoarea în timpul procesului de uscare sau la lumina soarelui. Astfel, aceasta este o dovadă de prospețime și de calitate a celulozei utilizate.
Pentru fabricarea de pastă de lemn bannetons se foloseste un amestec de pastă cu apă. Pentru fiecare tip de banneton exista o matrita speciala. Se introduce  pasta în interiorul matritei și se extrage apa aplicand o presiune foarte mare. În timpul procesului de uscare a fibrelor, celuloza creeaza o legătura puternica, care este responsabila pentru stabilitatea mecanică a bannetoanelor. După uscare marginile bannetoanelor vor fi curatate si gata de livrare.
Bannetoanele trebuiesc mentinute curate si uscate pentru a evita mucegairea lor.
Periodic se recomanda curatarea acestora cu o perie dura.

1 recenzie pentru Cos de pulpa lemn / baneton, 1Kg, rotund, diam 22cm, model wafa

  1. Tanta Gheorghe

    nu mi plac striatiile.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.

1

Your Cart

Date de contact: